POČETNI NIVO OBUKE DEKORISANJA KRALJEVSKOM GLAZUROM
BEOGRAD
Poštovani, hvala na interesovanju za obuku dekorisanja kolačića kraljevskom glazurom.
Početni Masterclass namenjen je ljubiteljima dekorativnih kesića, svima onima koji žele naučiti kako dekorisati keks pomoću kraljevske glazure. Ukoliko imate malo iskustva ili pak nikakvog, kurs je apsolutno prilagođen vama.
Obuka se održava u Beogradu, u centru grada na Topličinom vencu. Trajanje je 1 radni dan, sa početkom u 10h do 18h, zavisno od tempa rada polaznika.
PROGRAM KURSA:
*Pravljenje pravog testa uz demonstraciju i proveren recept koji dobijate. Govorimo o načinima čuvanja, kako pripremiti oblike za keksiće, kako da zadrže oblik, kako se spremiti za izradu većih količina i različitih ukusa kolačića.
*Pravljenje kraljevske glazure, recepti, različite gustine, bojenje, saveti šta raditi a šta izbegavati.
*Lista alata za rad. Rad na radnim listovima za vežbanje tehnika - ivičenje, izlivanje, wet on wet, slojevito izlivanje, kombinovanje gustina.
*Rad sa šablonima, izrada jednostavnih cvetića, mramorisanje.
Ukrašavanje keksića - samostalan rad uz nadzor edukatora. Pitanja i rešavanja svih nedoumica. Kurs je u trajanju od 8 časova, uz pauzu za kafu i obezbeđenu zakusku.
Sav materijal potreban za rad je obezbeđen a po završetku kursa osim kolačića koji ste sami ukrasili od početka do kraja, sa sobom ćete poneti sertifikat kao potvrdu o uspešnom pohađanju obuke, kao i poklone Masterclass sponzora
@strivami @sd_tacne_svecice
@kesicezapakovanje @dellichboje
@svet.poslasticara @ukrasitesrcem @askcentar
Prijave za kurs možete izvršitii i putem sajta www.strivami.com
Dodjite da učimo zajedno, radimo i družimo se!